Receptions Buffet

Vi serverer kolde og varme retter på fade, de varme retter udbringes i varmekasser og desserter må gerne stå køligt. 


Pris for udbringning til adressen 6000-Kolding kr. 225,- 

  • Send os gerne en mail på info@restaurantoveraaen.dk med:

  • Navn og tlf nr.
  • Tidspunkt for afhentning / levering evt. adresse
  • Valg af menu & antal gæster
  • Betalingsmuligheder
  • Forudbetaling i restauranten
  • Ved afhentning i restauranten
  • Kontant ved levering

Reception 1

Canapeer med sydspansk tunsalat 

Spansk kartoffel omelet med løg og peberfrugter 

Sherry tomater med mozzarella og pesto 

Ovnstegte dadler i sprød baconsvøb 

”Rollitos” af carpaccio af oksemørbrad med økologisk ost og grønt

hertil hjemmebagt brød med catalansk aioli 

Kr. 88,- 

(Min 20 kuverter) 


Reception 2

Chorizo & oliven

”Rollitos” wrap med røget laks med økologisk ost og grønt

Ovnstegte dadler i sprød baconsvøb 

Små spyd med scampi

Canape med mousse af krydder pate

Grillede artiskokhjerter toppet med syrlig vinaigretta

Manchego ost på spyd med kvædemarmelade

hertil hjemmebagt brød med catalansk aioli 

Kr. 108,-

(Min 20 kuverter)