Julefrokost

 

10 TAPAS JULEFROKOST

 (16. November - 23. December)

 

Rustikt brød - catalansk aioli

Carpaccio af oksemørbrad - sød soya - peberrod

Creme af tomat - basilikum - croutoner - cremefraiche

Ristet landbrød – serrano - tomat vinagretta

 

Oksemørbrad - spyd - madagaskar pebersauce

Kæmpe rejer - hvidløg - lime - hvidvin

Braiserede svinekæber – sød sauce

Syltede grønt – grillet artiskok

Kartoffelomelet - gratineret ost - mojo

 

Mokkadrøm - chokoladebund - brandy

Ris a la mande - kirsebær sauce

 

Tapas Julefrokost i huset 339 ,- pr. person

Tapas Julefrokost inklusiv velkomst-cava, vand, fadøl og vin i 3 timer 549,- pr. person

Tapas Julefrokost Ud af huset 215,- pr. person (Min. 8 kuverter)