Nytår

NYTÅRSMENU 2020

 


Tapeo

Spansk tortilla - løg - kartofler

Syltede peberfrugter - fetafyld

Bresaolarulle

Blinis - røget laks - peberrod

Rustik brød med aioli

 

The Mellemret

Jordskokkesuppe

 

Nytårsretten

180g Oksemørbrad

Kantareller - Kartoffelfondant

Madagaskar pebersauce - syltede rødløg

 

Det søde

Mango/passion - crunchy nugga creme - hasselnød knas

 

 Nytårsmenu Ud af Huset 385,- pr. person

Afhentning af nytårsmenuen mellem 11.00 og 12.30 i restauranten, udførlig vejledning medfølger

 

 Nytårsmenu (4 retter) i huset inkl. boblende Cava velkomstdrink 549,- pr. person

 

På dagen

18.00 Dørene åbnes på Over Aaen

19.00 Forretten serveres

22.00 Tid til hygge

23.00 Restauranten lukkes