Nytår

NYTÅRSMENU 2021

 

Snack tapas

Lakstartar - gomadressing

Kæmperejer - chili- hvidløg - hvidvin

Sortfodsskinke - soltørret tomat

Rustik brød med rørt aioli

 

The Mellemret

Hummerbisque

 

Nytårsretten

180g Oksemørbrad

Nytårsbagt rodfrugt - Kartoffelfondant

Madagaskar pebersauce

 

Det søde

Champagnemousse - syrlig solbærcompot - lys vaniljebund

 

4 retters Nytårsmenu Ud af Huset

395,- pr. person

Afhentning af nytårsmenuen mellem 11.00 og 12.30 i restauranten, udførlig vejledning medfølger

 

4 retters Nytårsmenu i huset

inklusiv boblende cava som velkomstdrink

595,- pr. person

 

kl. 17.30 - Dørene åbnes på Over Aaen

kl. 19.00 - forretten serveres

kl. 22.00 - Tid til hygge

kl. 23.00 -  Skåler glædelig nytår og restauranten lukkes